Área de identidad
Tipo de entidad
Persona
Forma autorizada del nombre
Ángel Santisteban (1936-2001)
Forma(s) paralela(s) de nombre
Forma(s) normalizada del nombre, de acuerdo a otras reglas
Otra(s) forma(s) de nombre
Identificadores para instituciones
Área de descripción
Fechas de existencia
1936-2001
Historia
Estudió filología y lingüística y fue alumno en Roma de Umberto Eco. En 1985 llega a Chile comenzando con esto la apertura de varios restoranes de comida peruana en Chile entre los que destacan: El Otro Sitio, seguido por el Todo Fresco, en el barrio Bellavista, y luego, en otros barrios el Puerto Perú y Puerto Callao entre otros. Parte de su carrera también se dedica a la gastronomía.
Lugares
Estatuto jurídico
Funciones, ocupaciones y actividades
Mandatos/fuentes de autoridad
Estructura/genealogía interna
Contexto general
Área de relaciones
Área de puntos de acceso
Puntos de acceso por materia
Occupations
Área de control
Identificador de registro de autoridad
https://archivocidoc.uft.cl/index.php/angel-santisteban-1936-2001
Identificador de la institución
CL CIDOC
Reglas y/o convenciones usadas
ISAAR (CPF). Norma Internacional sobre los Registros de Autoridad de Archivos Relativos a Instituciones, Personas y Familias, 2.ª ed., 2004.
Estado de elaboración
Borrador
Nivel de detalle
Parcial
Fechas de creación, revisión o eliminación
Creación: 27-09-2023 (Aybiana Rodríguez Villarroel).
Idioma(s)
- español